Каблуков И. А. О меде, воске, пчелином клее и их подмесях (электронная версия)

И. А. Каблуков (1857-1942) начал заниматься пчеловодством и популяризацией его среди народа с 1882 г. О себе он однажды писал, что ему выпало счастье быть не только учеником А. М. Бутлерова по химии, но и скромным сотрудником по пчеловодству. экскурсий, чтения лекций и т. п. Он принимал личное участие в плавучей выставке по Оке в 1894 г., на которой давал объяснения многочисленным посетителям. Книги Каблукова «Мед и воск», «О меде, воске, пчелином клее и их подмесях» и другие являются ценным вкладом в науку о продуктах пчеловодства.