Пуш темпер Bincoo Elastic Powder Press
Характеристики:
Производитель: Bincoo
Модель: GYKF1730
Тип: пружинный пуш-темпер для эспрессо
Диаметр: 58 мм
Усилие темперовки: 30 lb
Механизм: пружинный
Темперирование: вертикальное, 90°
Рабочая поверхность: резьбовая
Материал основания: нержавеющая сталь
Верхняя часть: Wood Grain
Назначение: равномерное уплотнение кофейной таблетки
Совместимость: корзины и портафильтры 58 мм
Высота: около 90 мм
Тип использования: ручной
Bincoo GYKF1730 58 мм - пружинный пуш-темпер для эспрессо с фиксированным усилием 30 lb, созданный для стабильного и повторяющегося темпераровки кофейной таблетки.
Главное преимущество модели – пружинный механизм, который помогает каждый раз прикладывать одинаковое усилие. Это уменьшает зависимость результата от силы нажатия бариста и делает процесс подготовки эспрессо более стабильным.
Темпер работает по принципу push tamper: достаточно установить его на корзину и нажать вертикально вниз. Конструкция помогает удерживать темпер под углом 90°, благодаря чему кофейная таблетка уплотняется более ровно без перекоса.
Рабочая поверхность имеет резьбовой профиль, который оставляет характерный рисунок на поверхности таблетки и помогает равномерно сформировать верхний слой кофе перед экстракцией.
Фиксированное усилие 30 lb хорошо подходит для стандартной подготовки эспрессо и позволяет получать повторяющийся результат от порции до порции.
Верхняя часть выполнена в дизайне Wood Grain, что придает темперу более премиальный вид и хорошо сочетается с деревянными аксессуарами бариста.
Формат 58 мм ориентирован на соответствующие профессиональные корзины и портафильтры, поэтому Bincoo GYKF1730 подойдет как для домашних эспрессо-сетапов, так и для использования в кофейне.
Преимущества
Фиксированное усилие 30 lb: помогает получать одинаковое давление при каждом темпереировании.
Пружинный механизм: делает процесс более контролируемым и повторяющимся.
Вертикальная темперировка 90°: помогает избегать перекоса кофейной таблетки.
Резьбовая рабочая поверхность: формирует ровную поверхность с характерным рельефом.
Формат 58 мм: подходит для соответствующих профессиональных корзин и портафильтров.
Wood Grain дизайн: сочетает функциональность с приятным внешним видом.
Удобный push-формат: не нужно контролировать глубину вручную при каждом нажатии.