Пуш темпер Motta Spring 58 мм. Nero Динамометрический

Пуш темпер Motta Spring Характеристики Бренд: Motta Тип: динамометрический темпер Диаметр: 58 мм Форма основания: плоская Материал основания: нержавеющая сталь Пружины: 8 / 12 / 16 кг (сменные) Страна производитель: Италия Назначение: эспрессо, профессиональное и домашнее использование Динамометрический темпер Motta со сменными пружинами – профессиональный инструмент для стабильного и воспроизводимого темперирования эспрессо. Обеспечивает одинаковое давление независимо от человеческого фактора и помогает достичь равномерной экстракции в каждой чашке. Последовательность — ключ к идеальному эспрессо, и именно для этого создан Motta Dynamometric Tamper Spring 58 мм. Темпер оснащен встроенным пружинным механизмом с тремя сменными пружинами, которые позволяют точно контролировать силу прессования: 8 кг (желтая пружина) 12 кг (зеленая пружина) 16 кг (красная пружина) Замена пружин выполняется без инструментов — достаточно открутить верхнюю крышку. Это позволяет быстро адаптировать давление под конкретный сорт кофе, помол или рецепт. Плоская основа из нержавеющей стали диаметром 58 мм обеспечивает равномерное уплотнение кофейной таблетки, а эргономичная ручка удобно лежит в руке даже при длительной работе. формирует ровную, плотную кофейную таблетку стандартизирует процесс темперирования минимизирует воздействие человеческого фактора повышает стабильность вкуса эспрессо