Пуш Темпер 54 мм VD Spring для кави

Пуш Темпер 54 мм VD Spring для кави Характеристики Пуш Темпер для кави Производитель VD Coffee Серия Spring Диаметр: 54 мм Цвет: Черный Маркировка: Лазерная Корпус: изготовлен из пластика. Основа: изготовлена из нержавеющей стали марки AISI304. Пружина: Расположенная внутри корпуса и обеспечивающая плавное и контролируемое давление при нажатии (нажато от 5-13 мм). Кнопка: Эргономичная для комфортной работы. Страна Производитель: Украина Пуш Темпер VD Spring для кави Темпер VD Spring – это специальный инструмент, который использует бариста для темперирования кофе перед экстракцией эспрессо. Он отличается от традиционных темперов наличием пружины, что обеспечивает более равномерное и контролируемое давление при потере кофе. Бариста устанавливает темпер на холдер и надавливает. Пружина смягчает усилия, обеспечивая равномерное распределение давления по всей поверхности кофе. Благодаря тому, что корпус темпера зафиксирован на холдере, это исключает перекос во время процесса темперирования. Результат: Более плотная и однородная кофейная таблетка, способствующая более стабильной экстракции и улучшению вкуса эспрессо. Переваги Темпера VD Spring: Равномерное давление: Пружина помогает избежать пережима кофе, что может привести к каналообразованию и неравномерной экстракции. Контроль над процессом: Бариста может легко регулировать силу нажатия благодаря пружине. Улучшение вкуса: Стабильная экстракция приводит к более насыщенному и сбалансированному вкусу эспрессо.