Темпер MHW-3Bomber 51 mm для кави
Темпер имеет отлично подобранный вес, он тяжелый, на сколько — чтобы было максимально удобно спрессовать кофейную таблетку. Имеют красивый внешний вид, чтобы обращать на себя взгляды, станут отличным дополнением Вашего рабочего места. И самое главное – надежность! Они спокойно прослужат Вам годы, используя их каждый день
Основные характеристики темпера
Классический фирменный темпер с плоской подошвой
Обеспечивает равномерную трамбовку
Гарантия качества и надежность материалов
Материал основания: нержавеющая сталь марки AISI 304
Материал Ручки Дерево Бук
Диаметр базы: 51
Темпер MHW-3Bomber
Темпер для кофе - это ручной пресс, который используется для трамбирования молотого кофе в холдере кофейной машины
Темпер имеет каждого профессионального бариста или настоящего ценителя качественного кофе приготовленного дома с помощью кофе машины. Это не просто красивый аксессуар, это необходимая и очень важная часть в приготовлении качественного напитка.
Название темпера происходит от английского слова "tamping", в переводе - трамбировать.
Темпер прессует кофе, уплотняя молотый кофе, формируя из него кофейную таблетку. Трамбовка необходима для замедления скорости протекания воды через нее, а также для повышения равномерности смачивания кофе.
Ровная подача воды через затемперированный кофе обеспечивает оптимальную экстракцию и высокое качество конечного напитка. В противном случае ток воды будет неправильным и кофе получится слишком кислой, недостаточно насыщенной или водянистой.