Нок-бокс для кофейных отходов Алюминий/Резина
Основные параметры Нок-бокса:
Материал: алюминий, резина
Диаметр 160 мм,
Высота 110 мм
Объем - 1,7 л.
Вес: 0,65 кг.
Очень полезный аксессуар для кофейни, упростит процесс приготовления кофе, а так послужит украшением для вашего рабочего места. Сделан из качественных материалов, ударопрочный.
Что такое Нок-бокс?
Нок-бокс - аксессуар для сбора остатков кофейных отходов, попростую говоря - мини корзины для кофейных отходов. Называется именно так, потому что для того, чтобы выбить использованный кофе из холдера, им следует стукнуть по перекладине нок бокса. Поэтому край нок-бокса или перегородка должны быть с амортизирующей прокладкой, чтобы не повредить Холдер.
Каким должен быть нок-бокс?
Если переводить дословно, то нок-бокс – это коробка для ударов. Это название очень точно характеризует этот аксессуар, ведь именно ударом об резиновую или деревянную перекладину на нок-боксе мы выбиваем кофейные отходы из портафильтра. Такое приспособление для сбора использованного кофе можно просто считать мусором для кофейных отходов, но при этом такая мусорка не портит общую картину и дизайн кофейни или бара, а наоборот украшает ее и становится важным элементом интерьера. Название объяснить очень просто - чтобы вытряхнуть остатки кофе из холдера, им нужно постучать по нок-боксу. Поэтому очень важно чтобы перекладина бокса была с амортизирующей прокладкой или из дерева (чтобы не повредить холдер об металл).
Knock box – очень важная вещь в любом профессиональном кафе или баре, где профессионально готовят кофе. Хороший нок-бокс должен быть безупречного качества, выполнен из качественных материалов, быть удобным и хорошо вписываться в рабочее место бариста. Их придумали для удобной и быстрой работы. В металлических версиях для амортизации ударов холдера производители используют резиновую или силиконовую прокладку с внешней стороны дна. А перекладина поглощает шум и принимает удар при выбивании таблетки кофе.
Хороший нок-бокс практически не имеет конечного срока эксплуатации, ведь изношенные детали можно заменить, а сам нок-бокс будет служить Вам очень долго.