Simple Mills, Naturally Gluten-Free, Almond Flour Mix, Vanilla Cupcake & Cake , 11.5 oz (327 g)

Необходимые ингредиенты:

• 3 яйца
• 1/3 стакана растительного масла
• 1/3 стакана воды
• 1 ч. л. ванили

Корж

Рассчитано на один корж, 20 см (8 дюймов)

Разогрейте духовку до 160 °C (325 °F). Хорошо смажьте круглую форму для торта с диаметром 20 см (8 дюймов).

Взбейте яйца, масло, воду и ваниль в большой миске. Добавьте смесь и взбивайте, пока масса хорошо не перемешается.

Вылейте тесто в форму.

Выпекать 30–35 минут или пока серединка коржа не станет упругой. Остудите на протяжении 10 минут. Отсоедините края коржа от бортиков формы. Переверните форму и положите ее на решетку; постучите по дну, чтобы высвободить корж. Аккуратно снимите форму; полностью остудите корж, прежде чем покрывать его глазурью.

Кексы

Рассчитано на 12 кексов.

Разогрейте духовку до 160 °C (325 °F).

Взбейте яйца, масло, воду и ваниль в большой миске. Добавьте смесь и взбивайте, пока масса хорошо не перемешается.

Выложите тесто ложкой в 12 слегка смазанных маслом или бумажными вкладышами формочек для кексов.

Выпекайте от 18 до 23 минут или пока серединки кексов не станут упругими. Если вы используете бумажные вкладыши, дайте кексам полностью остыть перед употреблением, чтобы бумага не прилипала. Полностью остудите, прежде чем покрывать глазурью.

Сохраните на следующий день. Наши смеси не содержат консервантов, поэтому рекомендуется хранить выпечку в холодильнике или морозильной камере.

Внесите разнообразие!

Хочется кокосовой выпечки? При запекании используйте кокосовое масло, а после посыпьте кексы или маффины измельченным кокосом.

Не следует есть сырое тесто.