Классический кофе с глубоким ароматом и сбалансированным вкусом, сочетающий мягкость и насыщенность.
Pellini No. 42 Tradizionale — это классический итальянский кофейный бленд от авторитетного кофейного дома Pellini Caffe из Вероны, изготовленный по традиционным рецептам итальянского эспрессо. Купаж состоит из качественной отборной Арабики (60%) и Робусты (40%), собранных на элитных плантациях Латинской Америки и Азии. Благодаря фирменной медленной средней обжарке зерна раскрывают интенсивный и сбалансированный вкусовой профиль: в нем доминируют глубокие тона темного шоколада, обжаренных злаков и нежных специй с приятной прочностью, стойким послевкусием и отсутствием кислотности. Наличие качественной Робусты гарантирует образование густой бархатистой пенки crema и высокий тонизирующий эффект, что делает Pellini No. 42 идеальным выбором для бодрого начала дня. Кофе одинаково прекрасно смакует как в виде крепкого черного напитка (еспрессо, американо), так и в сочетании с молоком. Вакуумный брикет весом 250 г надежно защищает молотый кофе от контакта с воздухом, сохраняя его свежесть и интенсивный аромат.
Вкусовой профиль:
- Вкус: насыщенный, плотный, традиционный итальянский, с нотами темного какао, обжаренного фундука, бисквита, специй и длительным шоколадным послевкусием
- Аромат: глубокий, интенсивный, с выраженными какао-пряными тонами
- Текстура: густая, бархатистая, со стойкой пенкой crema
- Интенсивность: 4 / 5 (высокая, сбалансированная)
Характеристики:
- Тип кофе: кофе молотый
- Состав: 60% Арабика, 40% Робуста
- Степень обжарки: средняя (Medium Roast)
- Помол: универсальный средний (Medium Grind)
- Особенность: фирменная серия Tradizionale (No. 42), классический итальянский завтраковый купаж, медленная обжарка, выраженный шоколадно-ореховый вкус
- Содержание кофеина: умеренно-высокий
- Рекомендуемое приготовление: идеально для гейзерных кофеварок (мока), заваривания в чашке, френч-прессе, а также для рожковых и автоматических кофемашин (с отсеком для молотого кофе)
- Страна бренда: Италия (Pellini Caffè S.p.A.)
- Страна производства: Италия
- Вес: 250 г
- Тип упаковки: вакуумный фольгированный брикет