Тестомес GGM Gastro TAMZ514N

GGM Gastro TAMZ514N — профессиональная настольная тесторасткатующая машина итальянского производства, предназначенная для быстрого, точного и равномерного раскатания различных видов теста. Оснащение станет эффективным решением для пицерий, пекарей, кондитерских, ресторанов, отелей и других предприятий HoReCa, где важны стабильное качество продукции, высокая производительность и удобство эксплуатации.

Модель оснащена мощным электродвигателем с низким уровнем тепловыделения, что обеспечивает надежную работу даже при длительных производственных процессах. Благодаря простой механической регулировке оператор может легко настроить необходимую толщину теста в соответствии с рецептуром и типом готового изделия.

Конструкция машины продумана для максимального удобства использования. Две конвейерные ленты обеспечивают плавное перемещение заготовки при раскатании, а съемные улавливатели на концах транспортеров предотвращают падение теста и поддерживают чистоту рабочей зоны.

Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии и легкость санитарной обработки. Рабочий вал выполнен из комбинации пластика и шлифованного алюминия, что гарантирует аккуратную раскатку без повреждения структуры теста.

Благодаря складной конструкции тесторозкатка занимает минимум места при хранении, что особенно важно для профессиональных кухонь с ограниченным рабочим пространством. Простое управление позволяет быстро освоить работу с оборудованием без дополнительного обучения персоналу.

Основные преимущества:

• Изготовлено в Италии – высокое качество и надежность производства.
• Настольное профессиональное исполнение.
• Мощный двигатель с низким уровнем тепловыделения.
• Простая регулировка толщины теста.
• Две конвейерные ленты для равномерного раскатания.
• Съемные улавливатели для предотвращения падения теста.
• Интуитивно понятное управление.
• Корпус из нержавеющей стали.
• Вал для теста из пластика и шлифованного алюминия.
• Складная конструкция для компактного хранения.
• Соответствие европейским стандартам безопасности и гигиены.

Технические характеристики:

Тип оборудования: тестораскатирующая машина
Тип установки: настольная
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Материал вала: пластик и шлифованный алюминий
Диаметр теста: до 500 мм
Длина конвейерной ленты: 850 × 2 мм
Ширина конвейерной ленты: 500 мм

Электрические характеристики:

Мощность: 500 Вт
Напруга: 400 В
Фази: 3N/PE
Частота: 50 Гц

Габаритные размеры:

Ширина: 2120 мм
Глубина: 940 мм
Высота: 650 мм

Вага нетто: 126 кг
Вес брутто: 149 кг

GGM Gastro TAMZ514N — это надежное профессиональное решение для предприятий пищевой промышленности и HoReCa. Машина обеспечивает точное раскатывание теста, удобство работы оператора и стабильное качество готовой продукции благодаря сочетанию итальянского качества, прочной конструкции и современной функциональности.