Инжир "EGE INCISI" вяленый 500г, Турция

В чем польза Инжира вяленого?

Инжир - , плод фигового дерева, иначе называемый смоковницей или винным ягодом. Свежие плоды инжира имеют грушевидную форму, сушеный инжир - плоский, светло-коричневого цвета, имеет специфический аромат и сладкий вкус. В сушеном инжире множество мелких косточек, фрукт имеет достаточно плотную кожицу и среднюю мягкость мякотью бордово-коричневого цвета.

Сушат спелые невредимые плоды инжира на солнце, во время домашней сушки плоды предварительно обмокают в густой сахарный сироп, чтобы избежать попадания микроорганизмов.

Инжир богат витаминами В1, В3, С, РР, а также микроэлементами  – натрий, кальций, цинк, медь, железо, которые необходимы организму каждый день.

Полезен будет людям, которые часто болеют, ведь он повышает иммунитет, при ОРВИ и бронхитах помогает лучше перенести болезни и восстанавливаться благодаря жаропонижающим и противоотводящим действиям.

Включает клетчатку, поэтому улучшает пищеварение и устраняет чувство голода. Можно брать с собой в качестве перекуса.

Улучшает общее самочувствие. После употребления больших доз алкоголя устраняет жажду, тошноту и другие неприятные ощущения.

Фолиевая кислота, , которая содержится в инжире, особенно полезна для женщин во время беременности, помогает при гормональных нарушениях.

Высокое содержание калия делает этот продукт полезным при болезнях сердца, сосудов, мигрени, хронических заболеваниях.

Обладает антиоксидантными способностями, мягко очищает организм.

В чем применяется инжир вяленый?

Инжир в основном используется в промышленности и кулинарии в сушеном виде. Он вкусно дополняет сыр. йогурты, орехи, финики, курагу, изюм, поэтому подходит как отдельный перекус, или как компонент блюд и напитков.

Из него изготавливают ароматные джемы, пастила, повидло, варят компоты.

Используют как ингредиент к пирогам, тортам, конфетам.

В медицине используется инжир для приготовления отваров, настоек, лечебных смесей, ведь он полезен при бронхитах, проблемах с кишечником, гастритах.

Как употреблять  инжир вяленый?

Калорийность сушеного инжира почти в четыре раза выше свежего, поэтому стоит это учитывать во время приема.

Инжир лучше употреблять в первой половине дня, не более 150 грамм.

В нем содержится сахар, поэтому людям с диабетом лучше ограничить его употребление.

Если противопоказаний нет — инжир можно добавлять в рацион как полезную и вкусную добавку.

Хранить продукт нужно в холодильнике.

Состав: инжир
Страна происхождения: Турция
Пищевая ценность: на 100г

Белков — 3 г
Жиров - 0.8 г
Углеводов 57.2 г
Калорийность — 254 Ккал

Условия хранения: пересыпать в герметичный контейнер. Хранить в холодильнике.
Рекомендуемый срок годности: 12 мес.