Гранитор Resto Quality SLUSH12.B для сорбета и slush 12 л

Профессиональная машина Resto Quality SLUSH12. B предназначена для приготовления сорбетов, slush shake и гранитов. подходит для малых и средних гастрономических заведений. Объем контейнера 12 литров. Корпус черный, контейнер выполнен из поликарбоната, пригодного для контакта с пищевыми продуктами. Компактная и простая в использовании конструкция с удобным дозирующим краном. Легко разбирается для очистки и обслуживания. Размеры 195х530х770 мм (с поддоном для стекания жидкости). Оснащена стандартной поддержкой с индикатором уровня воды. Охлаждающее средство: R404A/R290. Режим разморозки механический. Мощность охлаждения 0,49 кВт. Электрическая мощность 0,34 кВт. Питание 230 В. Вес 24,7 кг. Энергосберегающий ночной режим позволяет хранить продукт при постоянной низкой температуре без необходимости ежедневного сливания смеси. Для работы требуется, чтобы содержание сахара в смеси составляло от 12% до 17%. Рекомендуется постепенное охлаждение, начиная с режима и и переходя на режим II.