Миксер Robot Coupe R4 гастрономический 400V 900W 4.5 л

Миксер-кутер Robot Coupe R4 (модель 712040) предназначен для ресторанов, гастрономических точек, мясных лавок и кулинарий. Оборудование используется для быстрого измельчения грубого и мелкого сырья, подготовки мелкого фарша, соусов, эмульсий, суспензий, мусов, измельчения приправ и замешивания теста. Объем чаши составляет 4.5 л, максимальный вес одной порции 2.5 кг. Количество порций от 10 до 30 шт. Питание от сети 400V, мощность 900W (0.95 кВт). Скорости вращения 1500 и 3000 об/мин. Оснащен системой импульсного управления для более точного измельчения. Чаша имеет размеры 304x226x440 мм (высота). Вал двигателя выполнен из нержавеющей стали. Крышка изготовлена из поликарбоната, позволяет добавлять ингредиенты во время приготовления. В комплекте поставляется инструкция по эксплуатации.