Профессиональный режущий диск Robot Coupe Mineral+ для нарезки овощей дольками 2x10 мм. Диск предназначен для шатковниц CL50, CL52, CL55, CL60 и R502. Диаметр диска 190 мм. Покрытие минеральное (Mineral+), что обеспечивает высокую стойкость к износу и ломкости при интенсивной эксплуатации. Оригинальное лезвие гарантирует полную совместимость с оборудованием, безопасность использования и высокое качество резки. Идеален для приготовления капустных салатов, нарезки лука полосками, смешанных овощей для гарниров и блюд в ресторанах, столовых, предприятиях общественного питания и производстве пищевых продуктов. Конструкция диска оптимизирована для эффективной и деликатной нарезки листовых овощей и лука без чрезмерного сдавливания. Оригинальный аксессуар Robot Coupe.