Форма для шоколада ПЛИТКА КАРАНДАШИ

Форма для шоколада «Карандаши» VTK предназначена для изготовления оригинальных шоколадных фигурок в виде карандашей. Такая форма позволяет создавать необычные сладости для школьных праздников, выпускных, творческих мероприятий, подарочных наборов и тематического оформления десертов. Реалистичная форма изделий делает шоколад привлекательным как для детей, так и для взрослых.

Форма изготовлена из пищевого пластика, безопасного для контакта с пищевыми продуктами. Материал широко используется в кондитерском производстве благодаря прочности, гладкой поверхности и долговечности. Он обеспечивает точную передачу всех элементов рельефа, а после полного застывания шоколад легко извлекается без повреждения формы изделия.

Размер формы составляет 26×12,5 см. Размер каждого готового шоколадного карандаша — 11,8×1,5×1,2 см. Благодаря увеличенной толщине изделия получаются объемными и прочными, что особенно удобно при упаковке, транспортировке и оформлении подарочных наборов. Форма подходит для работы с темперированным белым, молочным и темным шоколадом, а также с шоколадной глазурью. При желании шоколад можно окрашивать пищевыми красителями или декорировать цветным какао-маслом для получения более реалистичного эффекта.

Перед использованием форму рекомендуется тщательно вымыть и полностью высушить. Для достижения качественного результата желательно использовать правильно темперированный шоколад. После заполнения формы следует слегка постучать по рабочей поверхности для удаления пузырьков воздуха. После полного охлаждения шоколадные карандаши легко извлекаются, сохраняя четкие грани и аккуратную форму.

Форма подойдет домашним кондитерам, шоколатье, кондитерским мастерским, кафе и небольшим производствам. Она рассчитана на многократное использование и позволяет получать одинаковые шоколадные изделия с высокой детализацией и аккуратным внешним видом.

Характеристики

• Производитель: VTK
• Форма выпуска: карандаши
• Материал: пищевой пластик
• Размер формы: 26×12,5 см
• Размер изделия: 11,8×1,5×1,2 см

Комплектация

• Форма для шоколада «Карандаши» — 1 шт.