Форма для шоколада МЕДАЛЬ ЯЙЦО ХВ

Форма для шоколада «Медаль Яйцо ХВ» VTK предназначена для изготовления небольших плоских шоколадных изделий в пасхальной тематике. Готовая фигурка выполнена в форме яйца с тематическим обозначением «ХВ» и может использоваться как самостоятельное шоколадное украшение, элемент праздничного набора или декоративная деталь для кондитерских изделий.

Пластиковая форма для шоколада подходит для работы с темперированным шоколадом и кондитерской глазурью. Рельеф рабочей поверхности помогает передать контуры и декоративные детали на готовом изделии. Небольшая толщина фигурки позволяет использовать шоколадную медаль для оформления куличей, тортов, капкейков, пирожных, десертных композиций и подарочных сладких наборов.

Размер готового изделия составляет 4,5 × 2,5 × 0,4 см. Благодаря компактным параметрам шоколадные элементы удобно размещать на поверхности десерта, комбинировать с другим праздничным декором или использовать для порционной упаковки. Форма размером 25 × 13,5 см подходит для домашней кондитерской практики, кафе, мастерских и небольших производств.

Изделие изготовлено из пищевого пластика. Гладкая поверхность материала облегчает распределение шоколадной массы по рельефу. После правильной кристаллизации шоколада готовый декор извлекается из формы без потери заданных очертаний. Для получения аккуратного результата важно равномерно заполнить рабочие углубления и удалить пузырьки воздуха легким постукиванием формы по рабочей поверхности.

Перед заливкой форма должна быть чистой и полностью сухой, поскольку остатки влаги могут повлиять на внешний вид шоколада. Для ухода рекомендуется использовать теплую воду, мягкую губку и неабразивные моющие средства. Не следует очищать рабочую поверхность жесткими щетками или металлическими предметами, способными оставить царапины.

Форма VTK «Медаль Яйцо ХВ» подходит для создания сезонного шоколадного декора с одинаковыми размерами и повторяемой формой. Она помогает подготовить аккуратные тематические элементы для праздничного оформления без необходимости вырезать или формировать каждую фигурку вручную.

• Производитель: VTK
• Форма изделия: медаль в виде яйца «ХВ»
• Материал: пищевой пластик
• Размер формы: 25 × 13,5 см
• Размер готового изделия: 4,5 × 2,5 × 0,4 см
• Тематика: пасхальная

• Форма для шоколада «Медаль Яйцо ХВ» VTK — 1 шт.