Филе хека туба с/м (3,1-3,2 кг)

Филе хека (мерлузы) в тубе – это цельный кусок свежемороженого филе аргентинского хека (Merluccius hubbsi), спрессованный в удобную цилиндрическую форму («колбасу») без использования кожи и костей. Такой формат часто называют «хек-колбаса» и он очень удобен для профессиональной кухни.

Ключевые преимущества:

• Удобный формат «туба»: Филе сформировано в плотную цилиндрическую форму, что позволяет нарезать его идеально ровными кружочками или медальонами. Это облегчает порционирование и приготовление.

• 100% чистое филе: Это филе хека без кожи и костей, без добавления воды или других ингредиентов. Благодаря технологии сухой заморозки (IQF), продукт имеет 0% глазури, поэтому вы платите только за чистый вес рыбы.

• Универсальный полуфабрикат: Подходит для приготовления множества блюд: от классических медальонов и стейков до рыбных котлет, фишбургеров, начинки для пирогов и пельменей. Идеально для жарки, запекания, приготовления на гриле.

• Дикий вылов, натуральный продукт: Рыба выловлена в холодных водах Атлантического океана у берегов Аргентины, что гарантирует ее натуральное происхождение и высокое качество. Продукт не содержит ГМО и консервантов.