
| Производитель | Aumi |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Вид пасты | Мягкие |
| Тип | кешю паста |
|---|
Кремовая арахисовая паста, 50г стекло. Отличное решение для подарочного набора или как образец.
Чем кремовая арахисовая паста AUMi отличается от других арахисовых паст:
Используется бланшированный арахис высшего сорта (без кожуры), поэтому паста имеет кремовую текстуру и вы не найдете в ней кусочки шелуха.
Многие перемалывают целый арахис с горькими сердцевинками (паростками). Мы убираем из арахиса эти сердцевинки — именно без них делают пасту именитые компании в США.
Арахис обжаривается в инновационной печи по американской технологии. Он фонтанирует в потоке горячего воздуха всего несколько минут, лишь кратковременно касаясь стенок камеры (при обычном обжаривании орех крутится в барабане полчаса, подгорает и окисляется). Такая обжарка позволяет сохранить полезные свойства продукта. Затем ядра быстро остуживают и перемалывают на низких оборотах, чтобы исключить возможность нагрева и окисления масла. В результате получаем уникальный вкус и насыщенный аромат.
Мы не используем китайский ГМО арахис, который после помола становится густым. Мы не добавляем мед, финики или сахар, чтобы сгусти пасту.
Состав паст AUMи всегда прост и понятен. Не используются вредные ингредиенты, не добавляется ни сахар, ни масло. Бережно отобранные орехи и семена высшего сорта готовятся и перемалываются маленькими партиями непосредственно перед производством. Поэтому вы всегда гарантированно получаете свежий и качественный продукт.
Поскольку в производстве ореховых и семенных паст не используются трансжиры, эмульгаторы или загустители, то выделение масла на поверхности продукта подтверждает его натуральность. Перед употреблением просто тщательно размешайте ложкой.