Лосось в масле Valmis de luxe 240g -: 10шт Код/Артикул

Лосось в масле Valmis de luxe 240g

Горбуша – это рыба семейства лососевых. Второе название этой рыбы – розовый лосось. Горбуша получила свое название из-за холма, появляющегося на спинах самцов в период нереста. Водится как в морях, так и в пресной воде в холодном климате. Средняя длина 40 см, средняя вес 1,2 кг. В период нереста ловит горбушу нецелесообразно, поскольку мясо ее не вкусно. Если же горбуша поймана вовремя, то ее мясо отличается удивительными вкусовыми качествами. Как и все лососевые, горбуша считается красной рыбой. Она богата жирорастворимыми витаминами и микроэлементами. Мясо горбуши сбалансировано и питательно, это источник витамина РР, пиридоксина, натрия и фтора. Также рыба содержит жирные кислоты и жирорастворимые и водорастворимые витамины B12. Недаром многие народы Севера испокон веков употребляли в пищу эту рыбу и отличались странным здоровьем. Этот рыбный деликатес при регулярном употреблении в пищу может восполнить недостаток многих микроэлементов и витаминов в организме. Наиболее ценны в этом плане полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, в избытке присутствующие в мясе этой рыбы. Эти кислоты еще называют витаминами молодости, поскольку они отвечают за процессы старения. Они благоприятно влияют на структуру и активность клеточных мембран.