Контейнер Sirman для Softcooker XP

Контейнер Sirman для Softcooker XP 1/1 — профессиональная гастроемкость формата GN 1/1, предназначенная для использования с аппаратом Sirman Softcooker XP в технологии sous vide (низкотемпературного вакуумного приготовления).
Он состоит из прочной нержавеющей гастроемкости, термостойкого каркаса и специальной крышки с технологическим вырезом под циркуляционный термостат. Такая конструкция позволяет надежно фиксировать оборудование, поддерживать стабильную температуру воды и свести к минимуму потери тепла во время длительного приготовления. Объем обычно составляет около 26–28 литров, что удобно для профессиональных кухонь ресторанов, гостиниц и кейтеринга.
Контейнер обеспечивает равномерное распределение температуры и оптимальные условия для приготовления блюд по технологии sous vide, сохраняя вкус, текстуру и сочность продуктов.

• Загальний об'єм: 27 л.
• Корисний об'єм: 22 л.
• Сумісність: cу-від SIRMAN SOFTCOOKER XP.
• Кришка у комплекті.
• Опціонально можна докупити роздільники для вакуумних пакетів.
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь.
• Габарити (ШхГхВ): 565х360х230 мм.
• Вага: 7,7 кг.

Заказывайте контейнер Sirman GN 1/1 для Softcooker XP уже сегодня и повышайте эффективность и стабильность работы вашей профессиональной кухни.