Коптильня 2В1 для холодного и горячего копчения "Класік PRO" электрическая, Деревянная коптильня для мяса дома сушкой и вяление

Классик PRO — это усовершенствованная версия популярной модели, созданная для тех, кто нуждается в высокой производительности и максимальном удобстве в работе. Камера объемом 226 литров позволяет загрузить до 25 кг продуктов за один раз, что делает эту коптильню оптимальным решением для больших семей или небольших крафтовых производств.

Отличительная черта модели — надежный выносной блок управления с антивандальными кнопками и усиленным металлическим корпусом. Это обеспечивает не только безопасность и долговечность электроники, но и абсолютный комфорт при настройке режимов. Дополнительная полочка в верхней части коптильни создана специально для удобного размещения ваших аксессуаров, щепы или измерительных приборов прямо под рукой.

Благодаря продуманной теплоизоляции (стенки 55 мм) и системе равномерного распределения дыма, Классик PRO гарантирует стабильный процесс копчения, естественный аромат и безупречный вкус готовой продукции.

🔸 Преимущества модели:

1. Увеличенная вместительность — до 20–25 кг продуктов за один цикл (идеально для семьи и малого бизнеса).

2. Выносной блок управления — оснащен надежными антивандальными кнопками для точного и безопасного контроля процесса.

3. Продуманная эргономика — удобная верхняя полочка для аксессуаров и необходимых в работе мелочей.

4. Долговечность и безопасность — прочный корпус, внутренности из пищевой нержавейки и надежная электроника гарантируют долгий срок службы.

5. Высокое качество копчения — равномерный прогрев камеры, насыщенный аромат дыма и идеальное сохранение текстуры продуктов.

⚙️ Технические характеристики:

• Внешние размеры: 795 х 700 х 1810 мм

• Внутренние размеры: 440 х 410 х 1250 мм

• Объем камеры: 226 л

• Сможете закоптить за 1 раз: до 20–25 кг

• Материалы: экологичная липа (снаружи), пищевая нержавеющая сталь (внутри)

• Толщина стенки: 55 мм (с качественным утеплением)

• Дымогенератор: с охладителем и конденсатосборником, увеличенный объем до 2,75 л

• Мощность: 2,3 кВт

📦 Премиальная комплектация (всё готово к работе):

• Улучшенный модульный блок управления (съемный) с ключом — 1 шт.

• Камера из нержавеющей стали с накладными дверями на авторских петлях и защелках.

• Конвекционный ТЭН — 1 шт.

• Вентилятор для просушки с внешним шибером — 1 шт.

• Верхняя полочка для аксессуаров — 1 шт.

• Треугольные перекладины — 6 шт.

• Крючки — 20 шт.

• Регулируемые по высоте уровни для полок — 2 ряда.

• Слив для удобного мытья камеры под углом — 1 шт.

• Модульный дымогенератор с охладителем и фильтром — 1 шт.

• Нагнетатель воздуха «Улитка» для дымогенератора (с возможностью работы от повербанка) — 1 шт.

• Регулируемый дымоход с выходом под гофру — 1 шт.

• Инструкция по эксплуатации — 1 шт.

• Гарантийный талон (гарантия 1 год на всю комплектацию) — 1 шт.

• Подарок: Щепа для копчения — 3 упаковки.