Пуш темпер VD PRESSROL динамометричний для еспресо
Характеристики
Производитель — VD
Модель — PRESSROL
Тип — пуш темпер (пружинный, динамометрический)
Диаметр - 54 мм
Материал основания — нержавеющая сталь AISI 304
Материал корпуса - уплотненный пластик, силикон
Механизм — фиксированное усилие с “кликом”
Высота — 11 см
Особенности — звуковая индикация давления, эргономичный дизайн
Пуш темпер VD PRESSROL — это профессиональный динамометрический инструмент для стабильной темперовки эспрессо, который позволяет получать одинаковый результат в каждой чашке независимо от опыта бариста.
Благодаря системе Constant Pressure, темпер обеспечивает фиксированное усилие при прессовке. В момент достижения нужного давления срабатывает четкий механический “клик”, что гарантирует одинаковую плотность кофейной таблетки каждый раз.
Конструкция типа push (пружинный темпер) делает процесс темперовки быстрым, удобным и контролируемым. Специальная форма корпуса помогает держать инструмент ровно, минимизируя риск перекоса и появления channeling.
Технологические преимущества
Система Constant Pressure — стабильное усилие при каждом нажатии
Звуковой “клик” — точный контроль давления
Zero-Tilt конструкция – ровная поверхность таблетки без перекосов
Уменьшение channeling — более равномерная экстракция
Устойчивые материалы – долговечность и надежность
Прочная рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304 устойчива к износу и воздействию кофейных масел, что обеспечивает долгий срок службы даже при интенсивном использовании.
Темпер одинаково хорошо подходит как для профессиональных кофеен, так и для домашних бариста, которые хотят получать стабильный и качественный эспрессо.
Стабильный результат независимо от бариста
Идеальная плотность кофейной таблетки
Улучшение вкуса эспрессо
Эргономичный дизайн — комфорт даже при частой работе
Подходит для дома и профессионального использования
Как использовать
Засыпьте молотый кофе в портафильтр
Выровняйте поверхность
Нажмите темпером до характерного щелчка
Получите ровную и плотную кофейную таблетку