Пуш темпер VD PRESSROL 54 мм динамометрический

Характеристики

• Производитель — VD
• Модель — PRESSROL
• Тип — пуш темпер (пружинный, динамометрический)
• Диаметр - 54 мм
• Материал основания — нержавеющая сталь AISI 304
• Материал корпуса - уплотненный пластик, силикон
• Механизм — фиксированное усилие с “кликом”
• Высота — 11 см
• Особенности — звуковая индикация давления, эргономичный дизайн

Пуш темпер VD PRESSROL — это профессиональный динамометрический инструмент для стабильной темперовки эспрессо, который позволяет получать одинаковый результат в каждой чашке независимо от опыта бариста.

Благодаря системе Constant Pressure, темпер обеспечивает фиксированное усилие при прессовке. В момент достижения нужного давления срабатывает четкий механический “клик”, что гарантирует одинаковую плотность кофейной таблетки каждый раз.

Конструкция типа push (пружинный темпер) делает процесс темперовки быстрым, удобным и контролируемым. Специальная форма корпуса помогает держать инструмент ровно, минимизируя риск перекоса и появления channeling.

• Система Constant Pressure — стабильное усилие при каждом нажатии
• Звуковой “клик” — точный контроль давления
• Zero-Tilt конструкция – ровная поверхность таблетки без перекосов
• Уменьшение channeling — более равномерная экстракция
• Устойчивые материалы – долговечность и надежность

Прочная рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304 устойчива к износу и воздействию кофейных масел, что обеспечивает долгий срок службы даже при интенсивном использовании.

Темпер одинаково хорошо подходит как для профессиональных кофеен, так и для домашних бариста, которые хотят получать стабильный и качественный эспрессо.

• Стабильный результат независимо от бариста
• Идеальная плотность кофейной таблетки
• Улучшение вкуса эспрессо
• Эргономичный дизайн — комфорт даже при частой работе
• Подходит для дома и профессионального использования

1. Засыпьте молотый кофе в портафильтр
2. Выровняйте поверхность
3. Нажмите темпером до характерного щелчка
4. Получите ровную и плотную кофейную таблетку