Бинг Ча Шу с тангерином (Chenpi) (10шт х100 г)

Бинг Ча Шу с тангерином (Chenpi) - это купаж выдержанного Шу Пуэра из региона Менхай (Юньнань) и высушенной мандариновой цедры из воздуха Синхей - эталонной зоны производства Chenpi 🤎🍊

Сырье 2019 года прошло стабилизацию, после чего в 2023 году было спрессовано в компактный блин. Сочетание постферментированного пуэра и эфирных масел цитрусовой кожицы формирует глубокий, чистый и многослойный профиль.

Такой чай ценится за баланс:
плотность и “тело” Шу + яркая, свежая верхняя нота Chenpi.

Настой: темно-каштановый, плотный, прозрачный
Аромат: древесина, темный шоколад, орех + сладковато-пряная цитрусовая нота
Смак: глубокий, округлый - какао, лесной орех, выдержанная древесина с цитрусовой свежестью
Послевкусие: длительный, теплый, с фруктово-пряным оттенком

• тип: Шу Пуэр (постферментированный)
• добавка: Chenpi (мандариновая цедра, Синхей)
• сировина: 2019 р
• отжим: 2023 г
• форма: Бинг Ча (молнец)
• регион: Менхай, Юньнань

Chenpi добавляет чаю эфирные масла, усиливающие ароматический профиль и “поднимающие” настой.

• мягкая тонизировка
• ощущение тепла
• снятие напряжения
• улучшение пищеварения
• ровное, стабильное состояние

Листья бамбука – традиционный способ хранения, поддерживающий микроклимат и придающий изделию крафтовый вид.

Гунфу:
6–8 г / 120–150 мл
95–100°C
короткие проливы с постепенным увеличением
6–9 проливей

Классический способ:
4–5 г / 400–500 мл
3–5 мин

👉 обязательная промывка