DD Ковш Flonal Pura Eco Mod Induction 2,8 л серебристая алюминиевая посуда для профессионального приго Dobro-A

Особенности:

EXTRA-PURE 99% ALUMINIUM - для изготовления линейки профессиональной посуды Pura Induction легирующих металлов (Al – 99,62%, Si – 0.035%, Fe – 0.29%, Cu – 0.001%, Mn – 0.004%, Mg – 0.021%, Cr – 0.001%, Zn – 0.007%, Ti – 0.021 Чистый алюминий имеет на 10% более высокую теплопроводность по сравнению с традиционными алюминиевыми сплавами, обеспечивает более равномерный и быстрый нагрев и высокую стабильность к деформациям при повторных циклах нагревания до 250°С. Это экологически чистый материал, который на 99% подлежит повторной переработке, а главное он является безопасным для человека, что крайне важно при постоянном термическом контакте с пищей. с усилием до 5 000 тонн, применяемой Flonal, имеет много преимуществ. Она позволяет производить переменную толщину корпуса и получать более прочные изделия, отличающиеся стабильностью формы даже при интенсивном ежедневном использовании. Эта технология позволяет получить посуду с большей полезной площадью для приготовления и эксклюзивный дизайн подобно литой посуде из алюминия, однако обеспечивает большую однородность основания, чистоту алюминия, полное отсутствие внутренних пузырьков воздуха, экологичность процесса и более низкую стоимость по сравнению с производством литой посуды.

&nbUS COATING - на 35% устойчивее к царапинам за предыдущие типы покрытия, новое покрытие Magma-Tech Plus на водной основе, усиленное микроминеральными частицами различной формы и величины, разработанное для максимальной износостойкости, стабильной и эффективной работы. Это четырехслойное экологически чистое покрытие наносится более толстыми слоями методом напыления, не содержащим вредных соединений перфтороктановой кислоты (PFOA), никеля и других тяжелых металлов. Покрытие достаточно устойчиво, в том числе, и к использованию металлических столовых приборов и аксессуаров для приготовления пищи. Для приготовления пищи в посуде с антипригарным покрытием Magma-Tech Plus нет необходимости добавлять масло, так что пища после приготовления остается здоровой и полезной. 

 - Благодаря новой технологии Heat-Tech, которая заключается в применении ферромагнитного дна одновременно с операцией холодной ковки, достигается максимально равномерный нагрев посуды для идеального приготовления блюда. Такая посуда совместима со всеми 

TUBULAR HANDLE - длинная трубчатая ручка изготовлена из нержавеющей ферритной стали марки AISI 441. Этот стальной сплав при высоких температурах имеет повышенную устойчивость к коррозии в агрессивных средах, которыми выступают соли и кислоты при нагревании (коррозионная стойкость >200 часов в солевом растворе NaCl согласно мировой методике определения коррозионной стойкости металлов  B117). Также эта марка стали сохраняет отличную прочность при нагревании и обладает сравнительно невысокой теплопроводностью, благодаря чему ручка практически не нагревается.

Размеры и вес:

• Размеры без упаковки, см: 41x21x13
• 44x24x16
• Вес без упаковки, кг: 0.920
• Вес в упаковке, кг: 1.220