Профессиональный кутер-волк Robot Coupe R5 Plus предназначен для мелкой нарезки мяса, овощей и других продуктов. Оснащен контейнером из нержавеющей стали объемом 5,5 л с ручкой. Питание трехфазное с двумя скоростями вращения. Специально разработан для быстрой нарезки, приготовления мелкого фарша, приготовления суспензий, пюре, измельчения и замешивания. Крышка изготовлена из поликарбоната. Вал двигателя из нержавеющей стали. Кутер имеет магнитно-механическую систему безопасности и тормоз двигателя. Импульсная система управления позволяет более точное измельчение. В комплекте гладкий нож, расположенный в нижней части контейнера из нержавеющей стали. Возможна покупка дополнительного ножа с зубьями и насечками. Производительность кутера: нарезка - максимальная емкость до 2 кг, суспензия - максимальная емкость до 3 кг, замешивание теста - максимальная емкость до 2 кг, измельчение - максимальная емкость до 1 кг. Устройство рекомендуется для учреждений, выпускающих 20-100 порций.