






| Производитель | Без бренда |
|---|---|
| Тип | Котлеты |
| Материал | Пластик |
| Ширина пласта | 130 мм |
| Цвет | Белый |
Пресс — это профессиональный кухонный инструмент, созданный для любителей настоящих домашних бургеров и мастеров барбекю. Ручной пресс позволяет быстро и легко создавать идеально ровные котлеты одинаковой толщины и диаметра. Благодаря этому фарш прожаривается равномерно, сохраняя максимальную сочность, а готовые изделия не распадаются на сковороде или гриле. Внутренняя поверхность формы имеет специальное рифление, которое создает классический «гриль-рисунок» на мясе, что делает ваши блюда не только вкусными, но и эстетически привлекательными, как в лучших бургерных.
Использование
Классические бургеры — формирование котлет из говядины, свинины или курицы идеальной круглой формы.
Начиненные котлеты — удобное создание заготовок для бургеров с сыром, грибами или овощами внутри.
Вегетарианское меню — формирование соевых, нутовых или овощных котлет, которые обычно трудно лепить руками.
Заготовки для заморозки — быстрая заготовка большой партии полуфабрикатов одинакового размера.
Главные преимущества
Идеальная геометрия — все котлеты получаются одного размера и веса, что гарантирует одинаковое время приготовления для всей партии.
Антипригарное покрытие — специальный слой предотвращает прилипание сырого фарша к стенкам формы, позволяя легко извлекать готовую котлету.
Текстурная поверхность — создает аппетитные бороздки, которые не только украшают мясо, но и способствуют лучшему удержанию соусов и специй.
Прочная конструкция — литой металлический корпус (обычно алюминиевый сплав) рассчитан на высокие нагрузки и длительный срок службы.
Эргономичная ручка — удобная рукоять обеспечивает равномерное распределение давления по всей площади котлеты без лишних усилий.
Простой уход — пресс легко разбирается (если предусмотрено конструкцией) и моется под проточной водой или в посудомоечной машине.
Техническая информация
Тип — пресс для формирования котлет (бургер-пресс).
Материал — алюминиевый сплав с антипригарным покрытием.
Материал ручки — дерево или термостойкий пластик (в зависимости от модификации).
Диаметр формы — (уточняется по фото, стандартно ~11-12 см).
Назначение — мясо, рыба, овощные смеси.