Печь для пиццы Неаполитанской Resto Quality электрическая 515°C камера расстойки

Электрическая печь для приготовления неаполитанской пиццы модель 550 от Resto Quality. Устройство предназначено для профессионального использования в пиццериях и ресторанах. Печь оснащена инновационной системой управления теплом с микропроцессором, который контролирует температуру в камере и автоматически выявляет холодные зоны, регулируя мощность для достижения оптимальной температуры. Максимальная температура нагрева составляет 515°C, что позволяет приготовить аутентичную неаполитанскую пиццу за 90 секунд. Печь оснащена 5-дюймовым сенсорным экраном для управления всеми функциями. Камера расстойки имеет регулируемую температуру от 20°C до 60°C, что обеспечивает контролируемые условия для подготовки теста. Инновационный вытяжной колпак с революционной системой отвода дыма поддерживает стабильную температуру внутри камеры без создания холодных или горячих зон. Вытяжка оснащена светодиодной подсветкой и управляется через сенсорный экран. Система освещения камеры выполнена на светодиодах. Печь оборудована четырьмя колесами, два из которых поворотные с тормозами для удобства перемещения. Встроенный таймер интегрирован с сенсорным экраном для удобства использования. Модель 550 сочетает традиционный итальянский стиль с современными технологиями управления.