Хамон Серрано нарезка FAR Jamon Serrano, 100г ( ящик 20 шт )

Хамон серрано от испанского FAR или, как его еще называют горный хамон – это сыровяленый оокист белых свиней. Чтобы получился достойный результат, мясо проходит свой долгий путь, который начинается еще при выведении специальной породы свиней, правильному рациону питания для животных, солению и периоду увядания деликатеса. Самая тонкая нарезка, которой сложно достичь в домашних условиях, это незаменимый атрибут хамона. Лишь в таком полупрозрачном виде раскрывается его многими любимый вкус и аромат.