
| Производитель | Hendi |
|---|
Нож сашими Hendi 845059
Профессиональный кухонный нож, разработанный для самых точных работ по обработке мяса и рыбного филе. Этот нож в японском стиле является незаменимым инструментом для шефов кухни и любителей кулинарии, которые ценят качество и точность.
Преимущества:
Лезвие из нержавеющей стали обеспечивает длительную остроту и устойчивость к коррозии. Материал легко мыть и дезинфицировать, сохраняя первоначальный вид и функциональность даже при интенсивном использовании.
Длина лезвия 21 см позволяет выполнять тонкие ломтики мяса и рыбного филе с максимальной точностью. Ширина лезвия 4 мм обеспечивает идеальный баланс гибкости и жесткости.
Деревянная рукоятка обеспечивает комфортное расположение в руке и естественное ощущение контроля при работе. Экологичный материал придает ножу элегантный вид и приятную тактильную текстуру.
Для кого подходит:
Идеальный выбор для профессиональных кухонь ресторанов, отелей и учреждений общественного питания. Также подходит для домашних кухонь гурманов, которые готовят японские блюда и специализированные мясные деликатесы.
Нож Hendi — это сочетание японской традиции и европейского качества в одном инструменте.