
| Производитель | Hallde |
|---|---|
| Страна производитель | Швеция |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Вид оборудования | Овощерезки профессиональные |
| Тип установки оборудования | Настольный |
| Тип управления | Механическое |
| Количество скоростей работы | 1 |
| Максимальная производительность | 120 кг/час |
| Максимальная скорость вращения | 500 об/мин |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 1000 Вт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
ОСОБЕННОСТИ
Большой цилиндр подачи в форме полукруга позволяет вместить большинство продуктов целиком.
Компактная настольная модель, которую легко очищать и доставать по необходимости.
Несмотря на небольшой размер овощерезки, ее многофункциональность и качество нарезки не отличается от крупных машин HALLDE.
Вы можете легко уложить помидоры, лук, сладкий перец и т.д. вдоль стенок цилиндра подачи для нарезки в определенном направлении.
Зубчато-ременный двигатель, не требующий обслуживания, обеспечивает высокий крутящий момент.
Камера нарезки выполнена из анодированного алюминия и без проблем выдержит тяжелую переработку.
Овощерезку легко и удобно переносить за боковые ручки.
Мощность
• 120 кг/час (10-80 порций в день).
• Цилиндр подачи – 0,9 л. Высота – 185 мм. Диаметр – 170 мм.
• Трубка подачи диаметром 53 мм.
Машина
• Двигатель: 1 кВт, Одна скорость. 220-240, однофазный, 50 Гц.
• Передача: зубчатый ремень.
• Защитная система: Два предохранительных выключателя.
• Класс защиты машины: IP34.
• Уровень шума LpA (EN31201): 76 дБ.
Материал
• Корпус отсека двигателя: ABS пластик.
• Корпус рабочей камеры: ABS пластик.
• Подающее устройство: Поликарбонат и полиамид.
• Диск сбрасывателей: Ацеталь.
• Диски режущего инструмента: Нержавеющая сталь.
• Лезвия режущего инструмента: Нержавеющая сталь.
Режущие инструменты
• Диаметр: 185 мм.
• Частота вращения: 500 об/мин.
Вид обработки
• Нарезка ломтиками, соломкой, волнистыми ломтиками, шинковка, натирка и измельчение.
• Обработка фруктов, сырых и вареных овощей, сухого хлеба, сыра, орехов, грибов и т.п.
Пользователи
• Рестораны, кухни супермаркетов, диетические кухни, салатные бары, школы и детские сады, бистро, фабрики-кухни и т.д.