История винокурни Boomsma началась в 1883 году, когда Дирк Боомсма переехал в здание у подножия холма Oldehove, чтобы открыть магазин колониальных товаров и спиртных напитков. Помимо цеха, он также открыл винокурню, обжарочный и винокуренный завод. Сын Йодокус Бумсма еще больше расширил бизнес своего отца. Boomsma производит женевер , биттеры и бренди . Кроме того, в настоящее время компания также является импортером различных сортов джина , коньяка и виски.