Куттер горизонтальный KATANA 20 VV SIRMAN

Куттер горизонтальный KATANA 20 VV SIRMAN – мощный помощник профессиональной кухни

Профессиональный горизонтальный кутер Sirman Katana 20 VV создан для быстрого измельчения, смешивания и эмульгирования мяса, рыбы, овощей, фруктов, зелени и других продуктов. Полностью выполнен из высококачественной нержавеющей стали, он выдерживает интенсивную нагрузку профессиональных кухонь ресторанов, кейтеринговых компаний и производств.

Передняя крышка обеспечивает максимальный уровень безопасности, предотвращая контакт с лезвиями во время работы, а также снижает шум при обработке продуктов, делая рабочий процесс более комфортным. Мощный вентилируемый асинхронный двигатель мощностью 2,28–3,25 кВт в сочетании с тремя острыми лезвиями легко справляется даже с твердыми и сложными продуктами.

Все рабочие элементы кутера легко разбираются для очистки и дезинфекции, что значительно экономит время и повышает гигиеничность.

Основные характеристики:

• Корпус и чаша изготовлены из нержавеющей стали AISI 304;

• Лезвия приводятся в движение мощным вентилируемым асинхронным двигателем;

• Съемная чаша из нержавеющей стали для удобства очистки;

• Крышка легко снимается и блокируется для безопасной эксплуатации;

• Панель управления с кнопками из нержавеющей стали IP 67;

• Легкосъемная втулка лезвия с тремя стандартными лезвиями (возможно установка двух лезвий для специальных задач);

• Защита от проникновения жидкости на вал;

• Мощность: 2,28–3,25 кВт, напруга: 220 В;

• Объем чаши: 20 л;

• Вага нетто: 92 кг;

• Габариты (Д×Ш×В): 1013×700×507 мм, у упаковці: 1000×1200×800 мм.

Преимущества:

• Надежность и долговечность конструкции;

• Высокая производительность при обработке любых продуктов;

• Простота разборки и очистки;

• Тихая работа без вибраций;

• Подходит для ежедневного использования на профессиональной кухне.

Sirman Katana 20 VV – это идеальный выбор для ресторанов, пищевых производств и профессиональных кухонь, где важна скорость, безопасность и качество обработки продуктов.