Стейк лосося

Свежий лосось - рыба, из которой можно приготовить множество вкусных блюд. Но любители суши, чаще всего ее используют для того, чтобы сделать суши, роллы, сашими. Эта рыба отлично сочетается с другими ингредиентами, а также может использоваться как самостоятельное блюдо.
Лосось обладает не только тонким, нежным вкусом, но и массой полезных свойств. Мясо лосося содержит много ненасыщенных жирных кислот, которые благоприятно влияют на содержание жира в крови. Лосось богат массой полезных элементов: калием, фосфором, кальцием, магнием, хлором, железом, цинком, хромом, фтором, молибденом, никелем, витаминами В1, В2, С, Е, РР и А.