





| Производитель | Arcos |
|---|
| Длина лезвия | 19 |
|---|---|
| Заточка лезвия | Двусторонняя |
| Цвет | Синий |
| Материал | Нержавеющая сталь Nitrum |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Материал рукоятки | Пластик |
| Назначение | Нож для нарезки |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Да |
| Серия | 2900 |
| Сфера использования | Fast-food|HoReCa|Пищевая промышленность|Торговые магазины|Уличная торговля |
| Тип | Филейный нож |
Длинна лезвия ножа 190 мм. Ручка синяя.
Лезвие изготовлено из высокопрочной нержавеющей стали NITRUM
Ручка эргономичная, безопасная и удобная. Выполнена с добавлением полипропилена. Это препятствует скольжению и обеспечивает устойчивость к высоким температурам (120-130 С). Соединение между ручкой и лезвием бесшовное.
Серия 2900 специально разработана и спроектирована для длительного и интенсивного использования.
Цветовая система идентификации ножей серии 2900 от Arcos позволяет использовать каждый нож для нарезки только определенных продуктов. Для этого используется система цветных ручек. Это способствует повышению гигиены при производстве и позволяет максимально позаботиться про здоровье потребителей на уровне европейских стандартов.