Куттер R 402+6 дисков 2200 Robot Coupe

Описание товара Кухонный процессор Robot Coupe R 402 – это универсальный кухонный прибор, который сочетает в себе функции овощерезки и кумера в одном устройстве. Предназначен для перемалывания и нарезки любым способом овощей, фруктов, мяса, рыбы и других продуктов для приготовления огромного ассортимента блюд. Также используется для замеса теста различных сортов, дробления орехов, измельчения зелени, приготовления соусов и эмульсий. Функция кутера: измельчение, приготовление эмульсий, замес теста, размалывание или даже приготовление соусов. Функция овощерезки: нарезка тонкими или волнистыми ломтиками, измельчение теркой или нарезка жеюльен для салатов, сэндвичей и другие ежедневные приготовления. Эта модель рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания всех типов, прежде всего, в заведениях малого и среднего формата. Ключевые особенности кухонного процессора: Скорость и производительность Мощный асинхронный двигатель оснащен системой автоматического торможения при снятии чаши. Кухонный процессор R 402 имеет две скорости - 500 и 1500 оборотов в минуту, а также режим пульсации, который используется для отслеживания степени измельчения продукта. Производительность кухонного процессора: Производительность кутера: 20-100 порций Ключевые особенности овощерезки: Полная коллекция из 28 дисков из нержавеющей стали. (Заказываются отдельно) Большой бункер подачи продуктов позволяет загружать большинство продуктов без предварительного разрезания на части. Большая воронка (площадь 104 см2) для нарезки объемных овощей, таких как капуста, лук или помидоры. Круглая воронка диаметром 58 мм - для длинных и нежных продуктов (кабачки, огурцы, морковь, бананы, грибы). Боковой выброс продуктов позволяет использовать емкости большого размера и реже забирать нарезанные продукты из емкости. Ключевые особенности кутера: 3 совместимых модели ножей с низкой посадкой, что гарантирует качественное и однородное измельчение даже при малом объеме продуктов. Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовления. Отверстие в центре крышки дает возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгивания. Чаша и ручка изготовлены из поликарбоната. Эргономичная форма ручки. Комплектация: Гладкий нож 27344 Диск-слайсер 27555 (2 мм) Диск-слайсер 27566 (4 мм) Диск-терка 27577 (2 мм) Диск-соломка 27047 (4х4 мм) Диск-кубики 27114 (10×10×10 мм) Большая воронка (площадь 104 см2) для нарезки объемных овощей. Круглая воронка диаметром 58 мм. Чаша 4,5 літри. Дополнительно можно заказать насадку сочницы.