Новый шеф нож из дамасской стали 6.5 дюймовый
Материал клинка: 67-слойная дамасская сталь
Материал ручки: дерево и смола
Сталевий сердечник: сталь 10Cr15CoMoV
Твердость клинка: 59-60 HRC
Угол: 15 градусов с каждой стороны
Длина ножа: 305 мм
Длина лезвия ножа: 175 мм
Длина рукояти: 130 мм
Товщина клинка: 2 мм
Вес: 218 г