Шоколад bean to bar Stranger с ромом Captain Morgan 70% какао, 50 г

Меланжерный шоколад bean to bar 70% какао с ромом Captain Morgan
Этот шоколад bean to bar с ромом Captain Morgan создан на основе какао-бобов, которые в течение определенного времени настоялись на ароматном роме. Такая выдержка позволяет бобам впитать характерные теплые ноты без сохранения алкоголя, оставляя лишь глубокий аромат и сложный вкусовой оттенок. Шоколад выполнен в меланжере с полным контролем процесса, что подчеркивает его крафтовую природу.
Вкусовой профиль
Вкус мягкий и гармоничный, с яркими фруктовыми оттенками. В нем раскрываются ноты ванили, карамели и дубовой бочки, характерные для выдержанного рома. Послевкусие нежное и длительное, с легкой пряностью, ягодными акцентами и чистым шоколадным финалом.
Состав
Какао бобы, ром Captain Morgan, тростниковый нерафинированный сахар, какао масло.
Содержание какао - не менее 70%.
Не содержит алкоголя.
Пищевая ценность на 100 г
Белки - 7.7 г
Жиры — 40 г (из них насыщенные — 23 г)
Вуглеводи — 35 г (цукри — 30 г)
Энергетическая ценность
532 ккал / 2228 кДж
Шоколад без лецитина и консервантов.
Не содержит сои, молочных продуктов, яиц и глютена. Подходит для вегетарианского рациона.
Срок хранения — 12 месяцев при температуре 18 ± 3 °С и относительной влажности не более 65%.