Чорний шоколад 54% Master Martini

Склад: какао терте, цукор, какао-масло, емульгатор соєвий лецитин, натуральний ароматизатор: ваніль. Можливі сліди молока. Вміст сухого залишку какао – мінімум 54%.
Область застосування – кондитерське виробництво. Використовується для глазурування кондитерських виробів, виготовлення шоколадного декору, приготування кремів, десертів та морозива. Для професійного використання.
Зберігати у сухому прохолодному місці до + 20°C та відносній вологості не вище 70%. Термін придатності до 720 днів.
Харчова енергетична цінність на 100 г продукту – 2250 кДж, 540 кКал; жири – 34 г, у т.ч. насичені – 21 г, вуглеводи – 49 г, в т.ч. цукор – 46 г, білки – 5,5 г, сіль – 0,12 г.
Ретельний відбір оригінальних інгридієнтів, першокласне какао-масло, найкраще какао з Кот Д`Івуар, гармонія смаків та різноманітність ароматів – запорука високої якості та успіху шоколаду лінійки "Аріба".

При зберіганні та транспотруванні допускається "посивіння" поверхні шоколаду,  при цьому смакові та якісні властивості не змінюються.
"Посивіння" усувається після темперування шоколаду