Motta Temper Easy матовый стальной темпер

Motta Temper Easy - профессиональный темпер из матовой нержавеющей стали, созданный для точной и равномерной трамбовки кофе в портафильтре. Его цельная конструкция и продуманная эргономика гарантируют стабильность, долговечность и комфорт во время работы. Благодаря идеально плоской основе 58 мм темпер обеспечивает правильное уплотнение кофе, что является ключевым фактором для получения насыщенного и сбалансированного эспрессо.

Основные преимущества:

• Цельная стальная конструкция для максимальной надежности


• Матовый стальный корпус, устойчивый к царапинам


• Эргономичная округлая ручка для комфортной трамбирования


• Идеально ровная база 58 мм для стабильной кофейной таблетки


• Обеспечивает правильное распределение давления и оптимальную экстракцию


• Изготовлено в Италии

Наш экспертный подход:
Темперирование - один из ключевых этапов приготовления эспрессо. Motta Temper Easy создан так, чтобы каждое нажатие было контролируемым, повторяющимся и равномерным. Это позволяет достичь правильной плотности кофейной таблетки и, соответственно, стабильного вкуса напитка.

Функциональные возможности:

• Темперирование молотого кофе в портафильтре 58 мм


• Формирование ровной кофейной таблетки для корректного протока воды


• Повышение стабильности вкуса и качества эспрессо


• Подходит как для профессиональных бариста, так и для домашних кофейных станций

Совет от кофейных экспертов:
Попробуйте давить на темпер прямым вертикальным движением – это обеспечит равномерное уплотнение кофе и избегание каналообразования при экстракции.