





| Производитель | Motta |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
| Тип | Питчер |
| Объём | 350 |
Характеристика
Питчер Motta Linea Tulip R.Q. объемом 350 мл - профессиональный молочник для приготовления молочной пены и латте-арта. Изготовлен из полированной нержавеющей стали, он обеспечивает точный контроль струи и стабильный результат в каждой чашке.
Питчер Motta TULIP — один из базовых инструментов бариста, разработанный для работы с молоком при приготовлении капучино, латте и других кофейных напитков с молочной пеной.
Корпус из полированной нержавеющей стали обладает отличной теплопроводностью, позволяющей точно контролировать температуру молока во время вспенивания. Это критически важно для получения шелковистой, стабильной пены без перегрева.
Специально сформированный носик Tulip обеспечивает тонкую, управляемую струю, благодаря которой питчер отлично подходит для латте-арту и точного рисования. Внутренние метки помогают визуально контролировать уровень жидкости во время работы.

При выборе питчера в первую очередь смотрите на толщину стенок. Красочная с опытом отдают предпочтение питчерам с толстыми стенками. Они гораздо медленнее прогреваются, что позволит Вам сбивать пену дольше и контролировать температуру. Питчера бывают самых разных объемов - от 120 мл до 1 литра, но при любом объеме нежелательно наполнять потчер более чем на половину.
Для бариста очень форма и размер носика питчера. Формирование тонкой ламинарной цевье взбитого молока очень важно для хорошего латте-арта.