
Груша "Конференция"
Груша Конференция - самый плодовоносный и неприхотливый осенний сорт. Может служить опылителем для других сортов груш. На айвовой подщепе в стадию плода вступает на третий год после посадки. Крона дерева широкая, густая, пирамидальная. Плодонение обильное и регулярне. Плоды зелено-желтые, одномерные, массой 140-180 г, удлиненно-грушевидной формы. Мякоть душистая, розово-кремовая, маслянистая, очень сочная, сладкая. Сбор урожая длится с конца сентября до середины октября. После сбора урожая из дерева, полежав несколько дней, груша созревает и набирает аромат и нежный вкус. В прохладном сухом месте сохраняется до полугода. Груши данного сорта богаты йодом, калием, магнием, кальцием, медью, железом, фосфором, цинком и натрием. В спелых плодах присутствует фолиевая кислота, делающая употребление груши особенно полезным для людей с Проблемы кроветворения. Также в груше сорта «Конференция» содержится около 83% воды и около 14% глюкозы, фруктозы и сахарозы, присутствуют ферменты, клетчатка, азотные и пектиновые вещества, витамины, флавоноиды и фитонциды.