Что такое нут и в чем его польза?
Нут
-
это вид бобовых, распространённый в странах Ближнего Востока.
Имеет приятный ореховый вкус.
Не содержит глютена, поэтому можно употреблять всем, кто страдает его непереносимостью.
Один из самых богатых белковых продуктов
-
в 100 граммах нута 25 граммов белка. Помните, что именно белок
-
это основа наших мышц и всех систем организма.
Имеет низкий гликемический индекс – 28 и высокое содержание клетчатки. Поэтому нут не поднимает глюкозу в крови и дарит длительную сытость.
Источник аминокислоты метионин, разрушающий плохой холестерин в организме и предупреждающий ожирение печени.
Нут содержит много железа - 6,2 мг, которое участвует во всех обменных процессах. Особенно рекомендуем включать его в рацион женщинам, благодаря положительному воздействию на репродуктивную систему.
Какая разница между нутом премиум и нутом?
Нут премиум
-
мы привозим из Турции. Он другого сорта, потому крупнее.
Нут
-
выращен в Украине и он немного меньше по размеру.