


| Страна производитель | Китай |
|---|---|
| Тип чая | Черный Пуэр |
| Состав чая | Моночай |
| Вкусовые ингредиенты | Натуральные |
| Форма выпуска | Прессованный |
| Размер чайного листа | Крупнолистовой |
| Вес | 250 г |
| Упаковка | Бумажная обертка |
Лао Тунчжи 9988 (老同志) — классический Шу Пуэр из провинции Юньнань, созданный известной фабрикой Lao Tong Zhi, которая сохраняет традиции производства пуэра уже десятилетиями.
Этот чай - образец настоящего выдержанного пуэра с насыщенным, глубоким вкусом и мягким, бархатным послевкусием.
Тип: Шу Пуэр (постферментированный)
Форма: Пресований кирпичик (砖茶)
Вес: 250 г
Происхождение: Юньнань, Китай
Производитель: Lao Tong Zhi (老同志)
Сировина: Крупнолистовой сорт юньнаньской камелии
Год производства: в зависимости от партии (обычно 2022–2024)
Аромат - глубокий, землистый, с оттенками древесины, какао и сухофруктов.
Вкус - мягкий, насыщенный, без горечи, с легким сладковатым послевкусием.
Настой — густой, темно-янтарный или почти красно-коричневый.
Этот пуэр отлично успокаивает, согревает и помогает восстановить силы. Его часто называют “чай долголетия” за способность гармонизировать организм.
Подготовка:
Отломай примерно 5–8 грамм чая от кирчика.
Для первой заваривания желательно “промыть” чай – быстро залить кипятком и слить воду. Это “пробует” противень.
Температура води:
95–100°C (почти кипяток).
Посуд:
Гайаций, чайник из глины или стеклянный чайник.
Заваривание:
1 заварка: 5–10 секунд
2–4 заварки: 10–20 секунд
Далее: время можно постепенно увеличивать
Пуэр можно заваривать 6–10 раз, и каждая заварка раскрывает новые оттенки вкуса.
Порада:
Если хочешь более насыщенный настой — увеличье количество чая или немного в течение времени настаивания.
Для ценителей глубокого, классического вкуса.
Идеальный выбор для ежедневного чаепития или в качестве подарка для настоящих чайных гурманов.
Подходит как для “гунафа ча” (традиционной китайской заварки), так и для простого домашнего использования.