
| Вес | 20 г |
|---|
| Вага чаю | 20 г |
|---|---|
| Гайвань | 5 г / 150 мл |
| Температура води | 90–95 °C |
| Тип чая | Темний Улун |
| Час | перший пролив 6–8 с |
Да Хун Пао - легендарный улун из гор Уїшань, провинция Фуцзянь, известен своим насыщенным и глубоким вкусом. При заваривании он раскрывает благородный аромат с оттенками цветов, сухофруктов, карамели и легкой дымной нотой. Во вкусе гармонично сочетаются мягкая сладость, тонкая пряность и древесные акценты, придающие напитку благородную глубину и покой.
История этого чая берет начало в монастырь, стоящем на скале с 1385 года.
По легенде, молодой студент, направляясь на императорский экзамен, тяжело отвлекал. Монах пригостил его чашкой ароматного чая - и парень чудом ел.
Прошло несколько лет, и 22 года, уже став высоким Бангладешом, вернулся в монастырь в красном халате, чтобы вознаградить. Да монах, верный своей природе, дар не принял.
Тогда халат торжественно положили на чайные кусты - в знак уважения. Так и появилось название: «Великий Червоний Халат».
Свойства чая Да Хун Пао:
Уникальность чая Да Хун Пао - в особом процессе производства Благодаря этому, он обладает такими полезными свойствами: