
| Производитель | Comet |
|---|---|
| Вес | 20 г |
| Вага чаю | 20 г |
|---|---|
| Гайвань | 5 г / 150 мл |
| Температура води | 85–90 °C |
| Тип чая | Світлий Улун |
| Час | перший пролив 6–8 с |
Цзинь Сюань – один из самых известных тайваньских улунов, созданный во второй половине XX века. Для его выращивания выбирают высокогорные плантации на высоте 1000–1400 метров. Здесь холодные туманы, чистый горный воздух и мягкий солнечный свет формируют уникальный вкусовой профиль чая. Его еще называют «Молочный улун» за особую сливочную нежность во вкусе.
С этим чаем связана красивая легенда. Рассказывают, что однажды месяц полюбился в яркую комету. Их любовь была непродолжительной – комета сгорела и исчезла в небе, оставив месяц в грусти. Его слезы упали на чайные кусты, и на рассвете люди почувствовали, что свежие листья изумительно благоухают нежным молочным ароматом, словно само небо подарило им этот напиток.
Сегодня Цзинь Сюань – это чай, дарящий мягкость и гармонию. Его золотистый настой окутывает легкими сливочными и цветочными нотами, оставляя длительное шелковистое послевкусие.
.
Свойства чая Цзинь Сюань:
Уникальность чая Те Гуань Инь — в особом процессе производства. Благодаря этому, он обладает следующими полезными свойствами: