


| Производитель | B&D |
|---|---|
| Вес | 0.3 кг |
| Вид продукции | Сушеная рыба |
| Вид рыбы | Нельма |
| Соленость | Среднесольная |
| Срок годности | 6 мес |
| Тип | Морская рыба |
Палочки нельмы вяленые — это изысканный деликатес из ценной северной рыбы, приготовленный по традиционной технологии естественного вяления.
Нельма— представитель семейства лососевых, добываемая в чистейших северных водах. Её мясо отличается нежной текстурой, высоким содержанием белка и минимальным количеством жира.
Процесс приготовления: филе нельмы нарезают на тонкие палочки, тщательно просаливают и вялят при контролируемой температуре, сохраняя природный вкус и пользу рыбы. Без использования консервантов, ароматизаторов и искусственных добавок.
Вкус и аромат: насыщенный, слегка солоноватый, с благородной рыбной нотой и естественной маслянистостью. Мякоть плотная, но нежная, не пересушенная.
Пищевая ценность: нельма богата омега-3 жирными кислотами, витаминами групи B, D та E, а також мікроелементами — фосфором, селеном і йодом.
Идеально подходит:
– в качестве закуски к пиву, винам или крепким напиткам;
– для перекуса в дороге;
– как деликатес на праздничном столе.
Срок годности: до 6 месяцев при температуре від 0 до +25 °C.
Форма выпуска: палочки (вяленое филе, нарезанное порционно).
Палочки нельмы — натуральный северный продукт с богатым вкусом и тонким ароматом, созданный для истинных ценителей рыбы высшего качества.
Вес: 300 г