Тестомес Fimar 18SB (220)

Тестомес Fimar 18SB (220V) - профессиональное спиральное оборудование итальянского производства, предназначенное для эффективного замеса различных видов теста - от пшеничного до дрожжевого или пиццерийного. Модель сочетает надежность, простоту в использовании и высокое качество сборки, что является визитной карточкой техники Fimar.

Корпус тестомиса изготовлен из прочного металла, покрытого устойчивой к царапинам и механическим воздействиям краской. Дижа, спираль и центральный стержень выполнены из нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует долговечность, легкую очистку и безопасный контакт с продуктами.

Модель оснащена несъемной дожей объемом 22 л и неподъемной головой, что обеспечивает максимальную жесткость конструкции во время интенсивной работы. Благодаря одной рабочей скорости машина стабильно и равномерно замешивает до 18 кг теста за один циклс общим производительностью около 54 кг/ч.

Достоинства модели:

• Надежная итальянская конструкция для длительной эксплуатации.

• Рабочие элементы из нержавеющей стали – высокая гигиеничность и устойчивость к износу.

• Оптимальная скорость для равномерного замеса теста.

• Компактные размеры, позволяющие использовать тестомес в небольших пекарнях, пицериях и ресторанах.

Технические характеристики:

• Тип: спиральный тестомес

• Объем дижи: 22 л

• Загрузка теста: 18 кг

• Производительность: 54 кг/ч

• Количество скоростей: 1

• Выполнение: несъемный деж, неподвижная верхняя часть

• Напруга: 220 В

• Вага (нетто): 57 кг

• Габариты (мм): 650 × 350 × 900

• Вага в пакуванні: 70 кг

• Габариты в упаковке (мм): 700×460×890

Fimar 18SB — это идеальный выбор для профессиональных кухонь, где нужен стабильный, качественный и безопасный замес теста без лишнего обслуживания.