Тестомес EWT INOX HJ15B – профессиональное горизонтальное устройство для замеса теста средних объемов. Объем дижи составляет 30 л, что позволяет эффективно обрабатывать тесто разной консистенции, с максимальной загрузочной способностью 30–60 л. Конструкция предусматривает несъемный дежу и неподвижною верхнюю часть, что обеспечивает стабильность и безопасность работы. Тестомес оснащен одной скоростью вращения и продуманной эргономикой, что упрощает процесс замеса. Вес нетто составляет 30 кг, габариты – 660×400×700 мм, а в упаковке – 62 кг при размерах 680×520×800 мм. Надежная конструкция из высококачественных материалов гарантирует долговечность и бесперебойную работу даже при интенсивном использовании в профессиональных кухнях и пекарнях.