
| Производитель | Bernardi |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Вид оборудования | Тестомес |
| Тип оборудования | Однопостовый |
| Количество скоростей работы | 5 |
| Материал | Сталь |
| Цвет корпуса | Белый |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 1100 Вт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Объём дежи | 27 л |
| Загрузка теста | 12 кг |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Длина | 440 мм |
|---|---|
| Ширина | 700 мм |
| Высота | 860 мм |
| Вес | 128 кг |
| Количество емкостей | 1 шт |
|---|---|
| Материал емкости | Сталь |
| Голова тестомеса | Стационарная |
Профессиональный тестомес Bernardi BT12S создан для средних и малых пекарей, кондитерских и ресторанов. Надежная конструкция и инновационные технологии обеспечивают стабильное качество замеса теста для различных видов выпечки.
Основные характеристики:
Дижа: несъемная, объемом 27 л и диаметром 380 мм.
Конструкция: стационарная голова для надежного и безопасного замеса.
Скачивание муки: от 1,3 до 8 кг.
Количество теста: от 2 до 12 кг.
Система замеса двуручная компактная конструкция, обеспечивающая равномерный и качественный замес.
Управление: сенсорное, для удобного контроля процесса замеса.
Скорости: 5 уровней для оптимальной обработки различных видов теста.
Технические характеристики:
Электрическая мощность: 1,1 кВт
Напруга: 380 В
Вага (нетто): 128 кг
Габариты (Ш × Г × В, мм): 440 × 700 × 860
Размеры в упаковке:
Вес: 150 кг
Глубина: 810 мм
Ширина: 550 мм
Высота: 1100 мм
Достоинства модели:
Компактный и эргономичный дизайн, экономящий рабочее пространство
Равномерный замес благодаря двуручной системе
Быстрый и простой контроль процесса замеса с помощью сенсорного управления
Подходит для различных видов теста и средних объемов производства