
Основа для пиццы, или корж, — тесто, на которое выкладывается начинка, и её ключевая часть. От неё зависит вкус, текстура и стиль блюда в целом. Классическая (дрожжевая) основа. Это самый распространённый и традиционный вариант, особенно для итальянской пиццы. Сливочно чесночный соус для пиццы — это пикантный и ароматный соус, который служит прекрасной альтернативой или дополнением к традиционному томатному соусу. Он добавляет блюду остроты и сливочного вкуса, что особенно хорошо сочетается с мясными, грибными или овощными начинками. Моцарелла — итальянский молодой мягкий вытяжной сыр с нежным молочным вкусом и эластичной текстурой, более плотной, которая хорошо плавится и тянется при нагревании, специально для пиццы.
Корж для пиццы вес 220 гр, соус 80гр, моцарелла 100гр. индивидуальная упаковка флоупак
Разогрев в духовке, пароконвекторе. Не требует предварительной разморозки
срок хранения при t -18⁰С - 12 суток,